福州美食

福州冬季美食推荐

【导语】:福州的嵩口古镇美人糕、扁肉燕、永泰葱饼等都是冬季里大家爱吃的美食,其中扁肉燕是福州传统的汉族小吃之一。

  嵩口古镇美人糕

  有一种古镇名点是许多人搜罗的对象。喊起它的名字,怜香惜玉的情感油然而生,让人有点舍不得下牙;回想它的味道,又美得让人情不自禁地去舔舌头。它油香甜润、芝香四溢、入口即化,细细咀嚼后和着自己的口水咽下,会有一股沁人心脾的甜香涌上心头。如果再啜上一口明前茶,那种荡肺清肠的舒畅定会直透脚底,这就是美人糕!

  扁肉燕

  扁肉燕是福州传统的汉族小吃之一,扁肉燕别名肉燕、扁食,是一道以肉燕皮2两、猪肉馅4两、葱花少许、白糖、麻油为主材的福建主食名,因形状似燕而得名。

  永泰葱饼

  永泰葱饼是福建永泰的汉族传统名点之一。香脆可口,让人回味无穷。刚出炉的葱饼,片刻之后就酥脆无比;咬一小口,葱香、肉香、芝麻香唇齿留香。

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