福州美食

福州吃烤羊腿的好去处

【导语】:想吃烤羊腿?不知道去哪吃烤羊腿?不知道哪里的烤羊腿好吃?福州本地宝为你搜罗福州吃烤羊腿的好去处。

  烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。烤熟羊腿香气飘,桌上“吃货们”坐不牢!贴膘的好时机,一起来看看福州哪里的烤羊腿最好吃吧!

  1.欢乐牧人蒙古炭烤羊排

  地址:台江茶亭八一七中路302号耀商楼2楼

  电话:83575711

  这里真的是一个可以大口吃羊肉的地方,羊排、羊腿、羊肉串,简直会让爱吃羊肉的人难以自拔。他们家的羊是选用小羔羊,从内蒙古运过来的,肉质鲜美没有什么膻味,即使烤了很久也不会觉得柴,就是吃到后面觉得有点油腻。每个烤炉上都有个排气孔,至少吃完身上味道还不算大,上菜速度比较慢。

  2.阿峰烤羊腿

  地址:五里亭国惠酒楼旁边

  电话:18606939958

  店面不大,但是胜在羊腿味道还不错,一斤羊腿56元,一整只羊腿大概3-4斤,他们家的羊腿烤的比较干,吃起来就不会那么油腻,但是口感却不是那种干瘪的,比较有嚼劲。老板的态度很热情,是个吃宵夜的好地方。

  3.哈斯巴特蒙古人烤全羊

  西洪店:西洪路空军部队对面 83779186

  杨桥店:杨桥西路268号太阳商城综合楼(泰禾家具城) 83706062

  店内装修有点内蒙古的风格,上菜速度一流的快,店里有很多内蒙古的特色食物,例如酥油茶、马奶酒和喀麦面等。豪迈的羊腿肉肥瘦相间,油而不腻,皮香肉嫩,卖相相当诱人,膻味不重,比较适合南方人的口味。他们家还有青铜炭火火锅,一手烤羊腿一手涮羊肉在这个季节实在是有够美好。

  4.口里香碳烤羊腿

  地址:宝龙城市广场二期10-11号店面(国惠大酒店旁)

  电话:83815183

  门店不大倒也卫生干净,大炭炉上方有个硕大的排烟抽风机,不用担心呛人的油烟味,偌大的羊腿端上来散发着隐隐的香气,片下的肉可先逐一置于下方黑色烤盘之上,略一搁置就可收起。往面前盘里孜然粉辣椒面里一滚,即可吃得尽兴。羊小排也很棒,筋肉相连就着芝麻香到不行。人均70元。

  5.成都羊肉名汤

  地址:上街永辉超市往闽清方向2公里桥头左侧(316国道旁)

  电话:22820093

  认真在做羊肉的一家店,羊肉汤、羊排、羊肉饺子,关于羊肉的一切你都能在这家店里找到。推荐孜然羊排,比较袖珍,但是肥瘦相间得宜,孜然芝麻喷香,羊肉很嫩,就是多吃几块会有点油腻,一定要配羊肉汤。还有孜然羊蹄,一只羊蹄很大个,最爱啃羊蹄那个充满胶原蛋白的皮了!这里就是"女人的美容院,男人的加油站"

  6.火山灰花园厨坊

  地址:北环中路30号(省体积善斋隔壁)

  电话:83577177

  火山灰的烧烤一直都是有口界碑的,烤鱼烤串广受好评。冬天要来了贴膘最好的莫过于羊腿了,他们家的孜然碳烤羊腿超大个,肉质Q弹,一人手抓一个吃起来很方便,女生也不用怕吃相不好看啦!秋冬还推出了高山青皮羊肉火锅,羊腿就羊腿,就是最完美的搭配了!夜场还有乐队或者歌手驻唱,环境也很适合带妹子来约会哦!

  7.83炭烤青岛扎啤美食广场

  地址:建新南路与高宅路交叉路口(高宅路口)

  电话:83312003

  83碳烤啤酒广场,热闹但不杂乱,气氛绝佳。他们请了蒙古的师傅来做窑烤羊,窑烤的方式在福州还是很少见到的,整个大缸子里都挂满了羊肉,这样的做法也更能将味道锁在羊肉里。羊腿烤好以后沾上孜然粉,香辣带劲,羊排也是鲜嫩多汁,人均80-100元。

  8良记烧烤

  地址:五四北东风标致4s店隔壁

  电话:13509350930

  五四北的宵夜热门店,只有晚上才营业,他们家的烤羊腿跟别人家不同的是他们的羊腿在烤之前有事先腌制过,烤后的羊肉更入味,鲜嫩的羊肉入口喷香,挥舞刀叉一起感受撕扯羊肉的快感吧!羊腿一斤58元,还有碳烤生蚝、蟹脚、带子、羊排等宵夜美食供应,高峰期的时候用餐的人特别多,天天爆棚,最好是提前预约一下。

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